山崎60L不鏽鋼微電腦控溫全能電烤箱│SK-5685MY

滿足家用烤箱的最強應援!山崎60L不鏽鋼微電腦控溫全能電烤箱 (SK-5685MY)

延續42L微電腦烤箱(SK-4685MY)的所有功能,優化加大使用空間、符合你的烘焙需求。

●LED大屏幕,功能選擇顯示更清晰
●全功能一次到位:發酵溫度可調+上下溫度獨立+預熱提示蜂鳴+旋風功能+轉叉設定
●容量升級大空間:可烘烤8吋蛋糕2個(斜放)、4條12兩土司
●專屬NTC控溫系統:靈敏度再升級,溫控更精準
● 觸摸式感應介面,功能更直觀、操作更簡便
● 烘焙過程中,爐燈ON/OFF自由掌控
● 配備雙M型8根發熱管,熱能覆蓋面積更廣、更均勻
● 專屬散熱系統設計:確保內部電子元件穩定運行和使用壽命

│配件內容│304#不鏽鋼轉叉*1+轉叉取夾*1+304#不鏽鋼烤網(可做置涼架)*1+琺瑯黑烤盤*1+集屑盤*1+取盤夾*1

 

容量升級很有感:多條吐司、圓形蛋糕,多份量烘烤沒問題!

●2個8吋圓型蛋糕模(斜放)

 

●5個6吋圓型蛋糕模


●4條12兩吐司模、2條24兩吐司模


內膽採用304不鏽鋼,易清潔、又美觀
烤箱拉門採雙層玻璃門,減少熱能散失。


上下M型加熱管,讓烤溫更均勻

※使用提醒:加熱管若有沾附到油汙時請先不要擦拭,建議使用「烤箱空燒」的方式(即烘烤模式),加熱管在空燒過程中會將油汙碳化、形成碎屑掉落,達到自我清潔。

 

爐燈可獨立調整開/關(長亮或關閉)
想以拍攝方式記錄烘烤的療癒過程也沒有問題


玻璃面板質感更提升
清潔更容易(使用乾/濕布擦拭即可)


一體成型腳座更穩定

 

面板介紹:觸碰操作面板,使用直覺、好上手
烤箱通電(插電)後,螢幕會亮起【電源指示燈】。


長按兩秒電源開關後,機器進入待機狀態
此時即可使用:【預熱】、【Bake Mode(烘烤)】、【發酵】、【爐燈】 等功能


操作介面介紹:輕觸即可選擇功能
搭配旋鈕調整溫度、時間設定

山崎60L不鏽鋼微電腦控溫全能電烤箱│SK-5685MY


預熱功能 (*照片數值設定僅為示意)

山崎60L不鏽鋼微電腦控溫全能電烤箱│SK-5685MY

當【預熱】字樣亮起,螢幕預設溫度為200度,可調整範圍60-250度 (調整間距為5度)。
操作順序:按預熱鍵→按上管溫度鍵→轉旋鈕設定溫度→按下管溫度鍵→轉旋鈕設定溫度→按啟動鍵
預熱所需時間由烤箱NTC溫控自動探測,當預熱溫度到達將停止預熱。會有20聲蜂鳴提示聲。
預熱完畢進入保溫狀態約5分鐘,螢幕顯示不變。
保溫時間結束即停止加熱,會有5聲蜂鳴提示聲,畫面即回到待機狀態。


烘烤功能 (*照片數值設定僅為示意)
當【烘烤】字樣亮起,初始預設溫度為160度,可調整範圍30-250度 (調整間距為5度)
操作順序:按Bake Mode(烘烤)鍵→按上管溫度鍵→轉旋鈕設定溫度→按下管溫度鍵→轉旋鈕設定溫度→按時間鍵→轉旋鈕設定時間→按啟動鍵
*時間最多可設定2小時 (最少為1分鐘 0:01)


發酵功能 (*照片數值設定僅為示意)
【發酵】字樣亮起,初始預設溫度為35度,可調整範圍28-38度 (調整間距為1度)
操作順序:按發酵鍵→按上管溫度鍵→轉旋鈕設定溫度→按下管溫度鍵→轉旋鈕設定溫度→按時間鍵→轉旋鈕設定時間→按啟動鍵

*時間最多可設定12小時 (最少為1分鐘 0:01)
*小提醒:使用發酵功能時,上/下管溫度需設定相同溫度。
(譬如:上管28度、下管28度)

 

小編推薦:關於【旋風/轉叉】鍵 (*照片中的3D旋轉烤籠為選購配件)
當烤箱在烘烤模式運作時,可依照使用需求選擇開啟 旋風、轉叉 功能
*下方照片示意,為使用3D旋轉烤籠選購配件,於烤箱中使用的畫面。此配件可用於堅果、咖啡豆、爆米花、薯條或雞塊等烘烤方式。


常見Q&A說明
Q:烤箱使用完畢要馬上拔掉插頭嗎?
A:烤箱電子機板內設有散熱風扇,烤箱溫度超過約50度時,散熱⾵扇會⾃動啟動。烘烤結束後,散熱風扇繼續運轉10分鐘後,風扇會⾃動停⽌。所以烤箱使用完畢時,不要馬上拔掉插頭喔!

Q:我可以把烤箱放在系統櫃裡嗎? 左右只留2公分可以嗎?
A:烤箱最佳擺放位置 → 烤箱左、右、上方需各留10公分以上的散熱空間,烤箱是高溫產品,良好的散熱可以延長商品壽命喔~


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